+380 (44) 40... показать
Мука рисовая-для производства изделий переработки рыбопродуктов.
Мука рисовая-для производства изделий переработки рыбопродуктов. ##от компании## ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок). - ##фото## 1

Мука рисовая-для производства изделий переработки рыбопродуктов.

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
23 ₴/кг
В наличии
Код: мука

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Транспортная компания
Курьерская служба
самовывоз
Подробнее о доставке

Оплата

Наложенный платеж
Контактная информация
Телефоны
+380 (44) 40... показать
Адрес
03062, Украина, Киев, ул. Экскаваторная. 30, оф 506 на карте

Описание

ingredients or the food industry

РИСОВАЯ  МУКА –  ПРИМЕНЕНИЕ  ПРИ  ПРОИЗВОДСТВЕ  ИЗДЕЛИЙ ПЕРЕРАБОТКИ РЫБОПРОДУКТОВ.

      В СЛУЧАЕ, КОГДА ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ СВОБОДНОЙ ВЛАГИ В РЫБНЫХ ИЗДЕЛИЯХ НЕЖЕЛАТЕЛЬНО И ТРЕБУЕТСЯ УСИЛИТЬ СВЯЗЬ МЕЖДУ ЕГО КОМПОНЕНТАМИ,  МЫ ПРЕДЛАГАЕМ В РЫБНОЕ СЫРЬЕ ВВОДИТЬ ДОБАВКУ – РИСОВУЮ МУКУ. ЭТО АКТУАЛЬНО ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ, РЫБНЫХ ПАШТЕТОВ, РЫБНЫХ СОСИСОК, СЕЛЕДОЧНОГО МАСЛА. ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ ПРИМЕНЯТЬ РИСОВУЮ МУКУ ПРИ ПАНИРОВКЕ РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ.

        ТАК, НАПРИМЕР, ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ РЫБНЫХ СОСИСОК, ПАШТЕТОВ, КОТЛЕТ И Т.Д. ГЛАВНАЯ ЗАДАЧА – СОЗДАНИЕ ОПРЕДЕЛЕННОЙ КОНСИНСТЕНЦИИ, ОТВЕЧАЮЩЕЙ ЗАДАННЫМ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИМ ТРЕБОВАНИЯМ. В СВЯЗИ С ЭТИМ, МУКУ РИСОВУЮ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ЗАМЕНЫ РЫБНОГО СЫРЬЯ В РЕЦЕПТУРЕ, НО И ГЛАВНЫМ ОБРАЗОМ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ НЕОБХОДИМОЙ КОНСИНСТЕНЦИИ. ПОТОМУ ЧТО РИСОВАЯ МУКА ОБЛАДАЕТ ВЫСОКИМИ И СТАБИЛЬНЫМИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ ( ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩИМИ, ЖИРОУДЕРЖИВАЮЩИМИ, ГЕЛЕОБРАЗУЮЩИМИ, ПОСОБНОСТЯМИ).

      РЕКОМЕНДУЕМАЯ ГИДРОТАЦИЯ МУКИ РИСОВОЙ:

·        ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РЫБНЫХ СОСИСОК, КОТЛЕТ  - 1:4

·        ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ГОМОГЕНИЗИРОВАННЫХ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ  - 1:6.     

050 387 58 58  044 400 12 55

Используя наши натуральные продукты ТМ "Фiльварок"  в семье и производстве, вы способствуете защите здоровья  людей - самого ценного в жизни!

Характеристики

Код товара
мука
Производитель
Собственное производство
Страна производства
Украина
Вид
рисовая
Сорт
высший
Фасовка
полиэтиленовый мешок
Вес
30 кг

Подобные товары

Мука рисовая для молочного производства. в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
экстра
23 ₴/кг Мука рисовая для молочного производства.Код: мука
Рисовая мука в производстве плавленых сыров, йогуртов, сметаны в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
экстра
23 ₴/кг Рисовая мука в производстве плавленых сыров, йогуртов, сметаныКод: загуститель пищевой
Рисовая мука мешок 30 кг в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
экстра
23 ₴/кг Рисовая мука мешок 30 кгКод: мука
Кукурузная мука в мешках 30 кг в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
17,50 ₴/кг Кукурузная мука в мешках 30 кгКод: мука
Гороховая мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
25 ₴/кг Гороховая мукаКод: мука
Тыквенная мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
порошок
22 ₴/кг Тыквенная мукаКод: мука
Амарантовая мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
36 ₴/кг Амарантовая мукаКод: мука
Кукурузная мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
17,50 ₴/кг Кукурузная мукаКод: мука
Клейкая рисовая мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
23 ₴/кг Клейкая рисовая мукаКод: мука
Ячменная мука мешок 30 кг в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
качество№1
19 ₴/кг Ячменная мука мешок 30 кгКод: мука
Подсолнечная белковая мука мешок 30 кг в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
белковая
25 ₴/кг Подсолнечная белковая мука мешок 30 кгКод: мука
Гречневая мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
45 ₴/кг Гречневая мукаКод: мука