+380 (44) 40... показать
Мука рисовая для молочного производства.
Мука рисовая для молочного производства. ##от компании## ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок). - ##фото## 1
экстра

Мука рисовая для молочного производства.

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
23 ₴/кг
мин. заказ: 30 кг
В наличии | Только оптом
Код: мука

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Транспортная компания
Курьерская служба
самовывоз
Подробнее о доставке

Оплата

Наложенный платеж
Контактная информация
Телефоны
+380 (44) 40... показать
Адрес
03062, Украина, Киев, ул. Экскаваторная. 30, оф 506 на карте

Описание

ingredients or the food industry

Рисовая мука может быть использована при производстве молочных продуктов как натуральный заменитель модифицированного крахмала и других загустителей.

МУКА РИСОВАЯ – ПРИМЕНЕНИЕ  В  МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.

Рисовая мука является эффективным загустителем, предотвращающим расслоение после замешивания в сырье и применяется как нативный крахмал в тех продуктах, в которых содержится излишнее количество воды и ее необходимо связать, чтобы сохранить структуру и консистенцию продукта. Рисовая мука вносится на стадии приготовления дисперсной системы при интенсивном перемешивании. Рисовая мука не содержит  растительные белки -глютенины и является диетическим продуктом.

        Рисовая мука может быть использована при производстве молочных продуктов как натуральный заменитель модифицированного крахмала и других загустителей, участвующих в формировании структуры продукта. Цена рисовой муки значительно ниже цены модифицированного крахмала. Рисовая мука не имеет ограничений по предельно-допустимой концентрации ( ПДК ) или ЛД50, так как является абсолютно натуральным продуктом, не прошедшем никакой химической обработки. При применении рисовой муки объем конечного продукта возрастает. При этом в общей структуре конечного продукта не возникает крахмалистого привкуса и не происходит изменения вкуса других компонентов. Рисовая мука обладает высокой влагосвязывающей способностью и может быть применена как натуральный загуститель и стабилизатор при производстве сыра твердых и мягких сортов, плавленых сыров, вареной сгущенки и йогуртов. Возможно применение рисовой муки и как загуститель для мороженого. Ведутся экспериментальные работы по использованию рисовой муки в производстве искусственного молока. Список направлений по применению рисовой муки в молочной промышленности постоянно расширяется.

044 362 23 25

Используя наши натуральные продукты ТМ "Фiльварок"  в семье и производстве, вы способствуете защите здоровья  людей - самого ценного в жизни!

Характеристики

Код товара
мука
Производитель
Собственное производство
Страна производства
Украина
Вид
рисовая
Сорт
высший
Фасовка
полиэтиленовый мешок
Вес
30 кг

Подобные товары

Рисовая мука мешок 30 кг в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
экстра
23 ₴/кг Рисовая мука мешок 30 кгКод: мука
Рисовая мука в производстве плавленых сыров, йогуртов, сметаны в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
экстра
23 ₴/кг Рисовая мука в производстве плавленых сыров, йогуртов, сметаныКод: загуститель пищевой
Кукурузная мука в мешках 30 кг в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
17,50 ₴/кг Кукурузная мука в мешках 30 кгКод: мука
Гороховая мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
25 ₴/кг Гороховая мукаКод: мука
Тыквенная мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
порошок
22 ₴/кг Тыквенная мукаКод: мука
Амарантовая мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
36 ₴/кг Амарантовая мукаКод: мука
Кукурузная мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
17,50 ₴/кг Кукурузная мукаКод: мука
Клейкая рисовая мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
23 ₴/кг Клейкая рисовая мукаКод: мука
Ячменная мука мешок 30 кг в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
качество№1
19 ₴/кг Ячменная мука мешок 30 кгКод: мука
Подсолнечная белковая мука мешок 30 кг в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
белковая
25 ₴/кг Подсолнечная белковая мука мешок 30 кгКод: мука
Гречневая мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
45 ₴/кг Гречневая мукаКод: мука