+380 (44) 40... показать
Рисовая мука мешок 30 кг
Рисовая мука мешок 30 кг ##от компании## ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок). - ##фото## 1
экстра

Рисовая мука мешок 30 кг

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
23 ₴/кг
В наличии
Код: мука

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Транспортная компания
Курьерская служба
самовывоз
Подробнее о доставке

Оплата

Наложенный платеж
Контактная информация
Телефоны
+380 (44) 40... показать
Адрес
03062, Украина, Киев, ул. Экскаваторная. 30, оф 506 на карте

Описание

ingredients or the food industry

Мука рисовая-сырьё для пищевой промышленности.

         Отличительной  особенностью рисовой муки является то, что она относится к крахмалосодержащему ( около 80% ) сырью, у которого отсутствует клейковина. Обладает высокими и стабильными функциональными свойствами: влагоудерживающая, жироудерживающая, гелеобразующая способность; рекомендуемая гидротация муки рисовой 1:4, 1:6. В отличие от генетически модифицированных добавок, рисовая мука является естественным продуктом. Рисовая мука не содержит белок глютен, который даже для здоровых людей является пищевым раздражителем.

         Таким образом, рисовая мука находит широкое применение при лечебном и диетическом питании.

          Области применения  муки  рисовой: детское и диетическое питание ( в производстве быстро завариваемых каш и растительных консервов); производство мясных консервов, паштетов, сосисок, колбас, мясного фарша; производство сырков, майонезов, вареной сгущенки, йогуртов, соусов, кетчупов; производство хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий, пеллетов

( чипсы ); производство рыбных консервов, котлет, селедочного масла. Панировка: рисовая мука как наилучшее средство для сухой панировки курицы, рыбы, овощей и картофельных котлет.

          Используя рисовую  муку при производстве колбасных изделий, заменяем нативные и химически модифицированные крахмалы, превосходящие ее по стоимости, сокращаем термопотери и увеличиваем выход готовых изделий. В молочной промышленности рисовую муку можно использовать, как эффективный загуститель предотвращающий расслоение после замешивания. При добавлении рисовой муки к низким сортам пшеничной муки получаются изделия более светлых оттенков, что делает актуальным применение рисовой муки во многих рецептах кондитерских изделий. В производстве макаронных изделий рисовая мука применяется для укрепления структуры  макаронной продукции. При производстве изделий переработки рыбопродуктов в случае, когда содержание свободной влаги в рыбных изделиях нежелательно и требуется усилить связь между его компонентами, предлагаем в рыбное сырье вводить добавку – рисовую муку.

        Стоит отметить, что у производителей на базе рисовой муки есть возможность производить самую разнообразную продукцию в хлебопекарном, мясном или молочном производстве, при производстве макарон, соусов, кетчупов, майонезов и даже мороженого.

050 387 58 58

044 400 12 55

Используя наши натуральные продукты ТМ "Фiльварок"  в семье и производстве, вы способствуете защите здоровья  людей - самого ценного в жизни!

Характеристики

Код товара
мука
Производитель
Собственное производство
Страна производства
Украина
Вид
рисовая
Сорт
высший
Фасовка
полиэтиленовый мешок
Вес
30 кг

Подобные товары

Рисовая мука в производстве плавленых сыров, йогуртов, сметаны в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
экстра
23 ₴/кг Рисовая мука в производстве плавленых сыров, йогуртов, сметаныКод: загуститель пищевой
Кукурузная мука в мешках 30 кг в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
17,50 ₴/кг Кукурузная мука в мешках 30 кгКод: мука
Мука рисовая для молочного производства. в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
экстра
23 ₴/кг Мука рисовая для молочного производства.Код: мука
Гороховая мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
25 ₴/кг Гороховая мукаКод: мука
Тыквенная мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
порошок
22 ₴/кг Тыквенная мукаКод: мука
Амарантовая мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
36 ₴/кг Амарантовая мукаКод: мука
Кукурузная мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
17,50 ₴/кг Кукурузная мукаКод: мука
Клейкая рисовая мука в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
23 ₴/кг Клейкая рисовая мукаКод: мука
Ячменная мука мешок 30 кг в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
качество№1
19 ₴/кг Ячменная мука мешок 30 кгКод: мука
Подсолнечная белковая мука мешок 30 кг в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
белковая
25 ₴/кг Подсолнечная белковая мука мешок 30 кгКод: мука
Гречневая мука мешок 30 кг в Киеве от компании ООО "АГРОСНАБ." (ТМ. Фiльварок).
45 ₴/кг Гречневая мука мешок 30 кгКод: мука